Menukaart

Lunch 

12:00-15:00

 Soep geserveerd met brood & gezouten boter                                                                            

Tomaten | soepballetje | tuinkers | room     € 4,75 / € 5,75
Bisque | rivierkreeftjes | ziltige zeegroentjes | saffraan rouille    € 5,75 / € 6,75
Oosterse bouillon | kip | gamba | bosui | taugé | shiitake    € 5,75 / € 6,75
Seizoensoep | wisselend van smaak     € 4,75 / € 5,75
Goulash | rijkelijk gevuld met vlees en groenten       € 4,75/ € 5,75
Franse uiensoep | met gegratineerde kaas     € 4,75 / € 5,75


Klassiek
keuze uit wit of bruin brood

Witte tonijn salade |kappertjes | pesto | rode ui| tomaat       € 8,95
Rundercarpaccio | gedroogde tomaat | truffelmayonaise | rucola | Parmezaam | pijnboompitjes  € 9,95
Brie (V) | zoetzure biet | appel | walnoten | balsamico | honing    € 8,95
Geitenkaas (V) | zoetzure biet | appel | walnoten | balsamico | honing    € 8,95
Gezond | boerenachterham | jong belegen kaas | tomaat | komkommer | ei | remouladesaus  € 8,95
Gerookte zalm | avocado | kruidenroomkaas | komkommer | rode ui |kappertjes   € 9,95


Sandwiches
keuze uit licht getoast wit of bruin vloerbrood

Pittige kippendij | taugé | rode ui | komkommer | paprika | sriracha mayonaise     € 9,95
Gerookte makreel | gerookte piccalilly mayonaise | rode ui | komkommer | tuinkers      € 9,95
Steak sandwich | bavette van de grill | chimichurri | paprika | rode ui |nacho’s | little gem     € 9,95
Classic Club | gegrilde kipfilet | tomaat | bacon | remouladesaus | rode ui | ei | augurk      € 9,95
Vitello 2.0 | kalfsrosbief | tonijnsalade | caesardressing | kappertjes | Parmezaans | rucola    € 9,95


Warm

Uitsmijter | 3 gebakken scharreleieren | ham | kaas | spek | tomaat | wit of bruin vloerbrood    € 8,95
Omelet | 3 scharreleieren | ham | spek | champignons | ui | wit of bruin vloerbrood       € 8,95
Bourgondische rundvleeskroketten | grove mosterd mayonaise | wit of bruin vloerbrood of friet   € 8,95
Hollandse garnalenkroketten | cocktailsaus | wit of bruin vloerbrood of friet   € 9,95
Croque Monsieur | ham | kaas | ketchup | wit of bruin vloerbrood     € 9,95
Croque Madame | ham | kaas | spiegelei | ketchup | wit of bruin vloerbrood    € 9,95
Croque Hawaii | ham | kaas | ananas | ketchup | wit of bruin vloerbrood    € 9,95
Pasteitje |krokant pasteibakje gevuld met ragout van kip & champignons    € 11,50


Salades
van 12:00-15:00 en van 17:00 – 21:00

keuze uit brood & gezouten boter of friet & mayonaise                                               

Caesar      € 9,95 / € 14,00
Gegrilde kipfiliet |bacon | little gem | Parmezaan | gepocheerd ei | caesardressing
Rund teriyaki      € 9,95 / € 14,00
Oosterse groenten | taugé | shiitake | cashewnoten | teriyaki-dressing
Val dieu (V)        € 9,95 / € 14,00
Gegratineerd abdijkaasje | zoetzure biet | appel | pompoen | walnoten | stroop
Feta (V)     € 8,95 / € 13,00
Falafel | gegrilde groenten | rode uit | parelcouscous | hummus | tzatziki | pita
Caprese burreta    € 8,95  / € 13,00
Coeur de boeuf tomaat | olijven | basilicumolie | coppa di parma
Thaise scampi      € 9,95  / € 14,00
Mango | advocade | soja scheuten | rijstnoedels | koriander | limoen-chillidressing
Rundercarpaccio    € 9,95 / € 14,00
Gedroogde tomaat | truffelmayonaise | rucola | Parmezaan | pijnboompitjes
Tonijn tataki   € 9,95 / € 14,00
Geschroeid in sesam | oosterse salade | wakame zeewier | wasabicrème

 

Diner

17:00-21:00

Bites kleine gerechtjes om samen te delen, heerlijk bij uw aperitief!

Brood | tapenade | aioli | boter     € 6,50
Olijvenmelange bella olijven mix     € 5,50
Gyzoza selectie van dumplings     € 6,50
Charcuterie 75 gram diverse ambachtelijke vleeswaren    € 7,50
Torpedo garnalen in tempura beslag  € 7,50


Soep
geserveerd met brood & gezouten boter                                                                           

Tomaten | soepballetje | tuinkers | room     € 4,75 / € 5,75
Bisque | rivierkreeftjes | ziltige zeegroentjes | saffraan rouille    € 5,75 / € 6,75
Oosterse bouillon | kip | gamba | bosui | taugé | shiitake    € 5,75 / € 6,75
Seizoensoep | wisselend van smaak     € 4,75 / € 5,75
Goulash | rijkelijk gevuld met vlees en groenten       € 4,75/ € 5,75
Franse uiensoep | met gegratineerde kaas     € 4,75 / € 5,75


Voorgerechten
geserveerd met brood & gezouten boter

Rundercarpaccio | gedroogde tomaat | truffelmayonaise | rucola | Parmezaan | pijnboompitjes    € 9,95
Vitello tonato | zacht gegaarde kalfsrosbief | tonijncrème | appelkappertjes | tomaat    € 9,95
Steak tartaar | gepocheerd ei | piccalilly mayonaise | zoetzuren groentjes | brioche toast    € 10,50
Tonijn tataki | geschroeid in sesam | oosterse salade | wakame zeewier | wasabicrème    € 9,95
Geitenkaas (V) | zoetzure biet | appel | pompoen | walnoten | truffel | honing    € 8,95


Hoofdgerechten

Pasta’s

Tortellone funghi | gegrilde kipfilet | bospaddenstoelen | courgette | truffelroomsaus     € 14,50
Cannelloni (V) | tomaat | ricotta | spinazie | burreta mozarella | rucola      € 14,50
Scampi aglio | scampi | knoflook | rode peper | peterselie | Parmezaan | spaghetti    € 14,50
Zalm | verse pappardelle pasta | rivierkreeftjes | spinazie | crème fraîche     € 14,50

Vis

Fish & chips | krokante witvis | citroen | remouladesaus | friet | frisse salade      € 17,00
Vispannetje | zalm | gamba | kabeljauw | spinazie | pommes duchesse     € 19,00

Vlees geserveerd met friet

Saté babi 180 gram | varkenshaas | satésaus | oosterse salade | krokante uitjes     € 18,00
Saté ayam 180 gram | kipfilet | satésaus | oosterse salade | krokante uitjes       € 17,00
Spare ribs | wittekoolsalade | geroosterde mini maïs | smokey bbqsaus | aioli      € 18,00
Black Angus burger | bacon | uienringen | cheddar | tomatensalsa | sriracha mayonaise    € 16,00
Guo bao pork | krokant buikspek | oosterse salade | krokante uitjes | unagi-saus     € 17,00


Steaks geserveerd met seizoensgroenten & aardappelgarnituur

Tounedos 200 gram | ossenhaas | truffel-madeira-saus       € 30,00
Surf & turf | entrecote | gambaspies | chimichurri-boter       € 22,00
Biefstuk 200 gram | spek | ui | champignons | jus de veau of groene peperroomsaus     € 19,00

 


Desserts

Asian | pannacota van pisang ambon | duindoorbes & lychee sorbetijs | mango | ananas | spekkoek  € 7,75
Dame Blanche 2.0 | eclair | geleroom | vanille-ijs | chocoladesaus      € 7,75
Grand dessert | proeverij van kleine desserts     € 8,95
Chocolade | structuren van chocolade | luchtige spongecake van amandel    € 7,75
Kaas | wisselende kaasjes | kletzenbrood     € 9,95
Witte Chocolade Cheesecake |  passievrucht | mangosorbet    € 7,75
Bolletje ijs | keuze uit diverse soorten room- & sorbetijs | slagroom   €1,75 per bol


Kids

American pancakes | keuze uit vers fruit, spek, poedersuiker of stroop    € 4,75
Poffertjes | poedersuiker | slagroom | maple syrup    € 4,75
Kleine soep | tomatensoep met een broodje      € 3,75
Friet & snack | friet | mayonaise | keuze uit frikandel, kroket of kipnuggets     € 6,75
Kids pasta | spaghetti bolognese met kaas     € 7,75
Kipsaté | 1 spiesje | pindasaus | friet | kroepoek    € 7,75
Mini hamburger | tomaat | komkommer | friet | mayonaise     € 6,75
Kinderijsje | vanilleroomijs | verrassing | knetterdip   € 4,75

 

 

3-gangen keuze menu (Diner-Bios Arrangement)

Inclusief film naar keuze          € 28,50
Zonder film                                 € 25,50


Voorgerechten
geserveerd met brood & boter

Tomatensoep | soepballetjes | tuinkers | room
Rundercarpaccio | gedroogde tomaat | truffelmayonaise | rucola | Parmezaan | pijnboompitjes
Zalm | gerookte zalm | rivierkreeftjes | avocado | komkommer | rode ui | cocktailsaus | krokant tortilla
Caprese burreta (V) | coeur de boeuf tomaat | olijven | basilicumolie | pijnboompitten


Hoofdgerechten

Cannelloni (V) | tomaat | ricotta | spinazie | olijvencrumble | Parmezaan
Vispannetje | zalm | gamba | kabeljauw | spinazie | pommes duchesse
Scampi aglio | scampi | knoflook | rode peper | peterselie | Parmezaan | spaghetti
Saté ayam | kipfilet | satésaus | oosterse salade | krokante uitjes | friet
Salade | vrije keuze uit één van onze overheerlijke salades
Black Angus burger | bacon | uienringen | cheddar | tomatensalsa | sriracha mayonnaise | friet


Desserts

Asian | pannacota van pisang ambon | duindoorbes & lychee sorbetijs | mango | ananas | spekkoek
Dame Blanche 2.0 | eclair | geleroom | vanille-ijs | chocoladesaus
Chocolade | structuren van chocolade | luchtige spongecake van amandel
Witte Chocolade Cheesecake |  passievrucht | mangosorbet


Speciale wensen

Wij houden graag rekening met de wensen van onze gasten. Indien u vegetarisch wenst te dineren, allergieën of een dieet heeft, vraag dan één van onze medewerkers naar de mogelijkheden. Onze keukenbrigade stelt graag een speciaal menu voor u samen.

Heeft u weinig tijd? 
Het is ook mogelijk om via de mail of telefonisch de keuzes van tevoren door te geven. Telefoon: 0495-540175 | Email: gotcha@gotcha-weert.nl

0

Typ uw zoektermen in. Druk op enter om te zoeken