Diner
Diner van woensdag t/m zondag van 16:30 tot 21:00 uur. Reserveren is mogelijk via 0495-540175. Heeft u een voedselallergie? Meld het ons.
Chef's Bites Menu € 32,50 p.p.
Kunt u niet kiezen? Laat u verrassen! Voor €32,50 p.p. verrast onze chef u met een overheerlijke proeverij, bestaande uit koude, warme en zoete bites, verdeeld over 3 gangen.
Soep geserveerd met brood & kruidenboter
Tomatensoep | Roma & cherrytomaten | | crème fraîche | bosui | luchtige gehaktballetjes € 5,25 / € 6,75
Klassieke Franse Uiensoep (V) | gegratineerd met Gruyère kaas € 5,75 / € 7,50
Seizoensoep | variërend naar gelang de producten van het seizoen € 5,75 / € 7,50
Voorgerechten / Bites To Share geserveerd met brood & kruidenboter
Onze voorgerechten zijn ook leuk om met elkaar te delen. Geef het aan ons door en onze keuken zorgt dat de borden zo opgemaakt worden dat ze makkelijker met elkaar te delen zijn.
Steak Tartaar | hand gesneden rundertartaar | ingelegde groentjes | gepocheerd kwarteleitje | truffelmayonaise € 13,00
Gamba Pil Pil | 4 gamba’s gebakken in knoflook | chili olie | peterselie € 12,00
Burrata (V) | tomatenvinaigrette | watermeloen | olijven | basilicom € 12,00
Tonijn Tataki | kort geschroeide in sesam | wakame | wasabi mayonaise | soja |gepekelde gember | nori crisps € 13,00
Rundercarpaccio | carpaccio van Simmentaler rund | truffelmayonaise | pijnboompitten | Parmezaan | tomaat | olijven € 12,00
Vitello Tonnato | zacht gegaarde kalfsmuis | tonijnmayonaise | tomaat | olijven | kapper appeltjes | rucola € 13,00
Salades geserveerd met brood of frites en mayonaise
Caesar Salade | Romeinse salade | krokante kip | zacht gekookt ei | Parmezaan | tramezinni krokant | caesardressing € 15,50
Scampi Salade| gebakken scampi’s | edamame | radijs | chuka wakame | komkommer | rode paprika | mango | sweet chilli dressing € 16,50
Griekse Salade (V) | feta | rode ui | romeinse sla | olijven | tzatziki | komkommer | munt | geroosterde kikkererwten € 15,50
Burrata Caprese | romige mozzarella | tomaten | olijven | watermeloen | basilicum | tramezzini krokant | Parmaham € 16,50
Rundercarpaccio | carpaccio van Simmentaler rund | truffelmayonaise | pijnboompitjes | Parmezaan | tomaat | rucola | olijven € 15,50
Tonijn Tataki | kort geschroeide tonijn | edamame | radijs | wakame | komkommer | rode paprika | avocado | mango | nori crisps | wasabi mayonaise € 16,50
Poké Bowls
Sushirijst | edamame | radijs | chuka wakame | komkommer | rode paprika | mango | furikake | nori crisps
Keuze uit de volgende toppings:
Kip Tatsu | sriracha mayonaise € 15,50
Zalm & Ebi Tempura | sweet chilli dressing € 16,50
Tonijn Tataki | kort geschroeide tonijn in sesam | wasabi mayonaise € 16,50
Pulled Jackfruit (V) | sriracha saus € 15,50
Gua Bao Bun
2 gestoomde broodjes | ijsbergsla | zoetzure komkommer | bosui
Gua Bao Bun Ebi Tempura | krokant gebakken gamba’s | wasabi mayonaise € 11,00
Gua Bao Bun Pulled Jackfruit (V) | gemarineerd jackfruit | sriracha mayonaise € 11,00
Gua Bao Bun Kip Tatsu | krokante kip | Chipotle bbq-saus € 12,95
Van de Grill
Saté Ayam |saté van kippendij | pindasaus | zoetzure komkommer | kroepoek| gebakken uitjes € 18,95
Spare Ribs | langzaam gegaarde spare ribs met sticky lak | krokante uitjes | Chipolte bbq-saus | aioli € 19,95
Saté Babi Pangang | saté van varkenspoulet | pindasaus | zoetzure komkommer | kroepoek | gebakken uitjes € 19,95
Black Angus Steak 200 gram | pepersaus of stroganoffsaus | groenten garnituur € 21,50
Gotcha! Burger | 100% black angus beef | ijsbergsla | cheddar | spek | tomaat | rode ui | Chipotle bbq-saus € 17,50
Vis
Fish & chips | kabeljauw in een krokant jasje van bierbeslag | tartaarsaus | friet met mayonaise | citroen € 18,50
Kabeljauw | gebakken kabeljauw | kruidenroomsaus | groenten van het seizoen | friet met mayonaise € 22,50
Catch | vangst van het moment | bijpassend garnituur € ….,…..
Pasta’s
Ravioli Puglia (V) | gevulde pastakussentjes | bospaddenstoelen | schuim van Parmezaan € 17,50
Spaghettini Scampi Aglio Olio E | spaghettini | gebakken scampi’s | knoflook | rode peper | olijfolie | Parmezaan | platte peterselie € 17,00
Spaghettini Bolognese | spaghettini | gekruid gehakt | tomatensaus | Parmezaan € 16,50
Kids
Snack Bordje | frites | mayonaise | appelmoes | keuze uit frikadel, kroket, kipnuggets of kaassoufflé € 8,50
Pasta Bolognese | spaghetti | bolognesesaus | Parmezaan € 8,50
Poffertjes | poedersuiker |appelstroop | slagroom € 6,50
Dessert / Sweet Bites
Onze desserts zijn ook leuk om met elkaar te delen. Geef het aan ons door en onze keuken zorgt dat de borden zo opgemaakt worden dat ze makkelijker met elkaar te delen zijn.
Pornstar Martini Cheesecake | no bake vanille cheesecake met passievruchtgelei | limoen | prosecco € 9,50
Strawberry Bomb | verse aardbeien | aardbeienparfait | gel van aardbeien | witte chocolademousse | kletskop € 9,50
Scroppino | citroensorbet | limoncello | prosecco | vodka € 9,00
Nougatine IJstaartje | hazelnoot | karamel | Butter scotch | slagroom € 8,50
Coupe Tony Chocolony | vanille ijs | chocolade ijs | karamelsaus | slagroom | geschilferde Tony Chocolony € 9,50
Gotcha! Sweet Bites | proeverij van de allerlekkerste desserts van ons keukenteam € 12,95
Kaas van Frank | 5 bijzondere kazen van kaasmeester Frank | noten- & krentenbrood | stroop € 15,95
